Cocina tradicional Navarra con nuestro toque especial La Loli.
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Martes – Viernes al mediodía
20€
Filete empanado de vaca, mozzarella, jamón ibérico, huevo frito y mayochimi (aparte)
12€
y verduritas
14€
Con gambas y verduritas
16€
Pulpo, wakame y verduritas
20€
Con patatas panaderas, padrones y alioli de calamar
22€
Con foie gras, patatas y padrones
22€
Asada con panaderas y pimentón de la Vera
22€
Asados a la BBQ y toque de Jack Daniel’s con patatas panaderas
24€
De Aragón
7€
Con nuestra salsa y toque de sal de jamón
10€
Txistorra o jamón ibérico. Con padrones
10€
Con alioli y padrones
10€
Con salsa BBQ
12€
Muy caseros
12€
Con bacon, pollo al teriyaki, crema de quesos y cebolla crunchy
16€
Ahumada de León, con parmesano y pan cristal con tumaca
16€
Y pan cristal con tumaca
18€
Sobre cama de panaderas y pimentón de la Vera
21€
A la plancha con ajo, perejil y aceite de oliva extra 12 unidades
14€
Tortitas de maíz, bonito, anchoa y sus cositas
12€
Lechuga, champis salteados, gulas y pico de gallo
12€
Lechuga, parmesano, crunchy de pollo, picatostes, salsa de yogur de La Loli
14€
Lechuga, crunchy y cebolla caramelizada, patatas y vinagreta de mariscos
Masa artesana
14€
Mozzarella, tomate, salsa burger, carne picada, bacon y salsa BBQ
12€
Mozzarella, gouda y trozos de pollo al teriyaki y bacon
12€
Mozzarella, gouda, queso de cabra y cebolla caramelizada
12€
Mozzarella, gouda, jamón ibérico
14€
Mozzarella, gouda, pulled pork, bacon y salsa BBQ
14€
Mix de 4 quesos, champis, panceta ibérica y cecina de vaca
Con patatas fritas naturales
13€
Tiernas carrilleras de porkis en su propia salsa oporto
12€
Secreto de cerdo, cheddar, bacon y piquillo
10€
Pechuga de pollo al teriyaki, bacon, queso fundido y cebolla caramelizada
12€
Pulled pork a baja temperatura, bacon crujiente, queso fundido y pepinillo
Todas con patatas fritas naturales
15€
Carne de vaca, rulo de cabra, cebolla caramelizada y salsa mayochimi
10€
Queso fundido, huevo frito, bacon crujiente
12€
Bacon crujiente, pimiento piquillo y salsa mostaza miel
14€
Cecina de vaca, láminas de parmesano y salsa mayochimi
15€
Queso provolone, pimiento piquillo, cebolla caramelizada y foie gras
15€
Carne de vaca de la tierra, pulled pork, queso curado, pimiento piquillo y cebolla crunchy
10€
Con pesto genovés
10€
Con mermelada de tomate
10€
Con aceite de oliva virgen
12€
Mix de quesos y pico de gallo
14€
Con bonito y salsa tártara
5€
5€
5€
Con bola de helado
5€
Con bola de helado
6€
Con frutos silvestres
6€
21€
Navarra. Garnacha, Merlot, Cabernet.
Cremoso en boca, cierto toque a frutos.
15€
Navarra. Tempranillo 33% Cabernet 33% Merlot 33%.
Amplio, personal y elegante. Viñedo calificado como pago y reconocido fuera de nuestras fronteras.
16€
Navarra. Garnacha 100%.
Esmerada elaboración para un vino contundente y vivo.
16€
Rioja Alavesa. Tempranillo 100%.
Finura, delicadeza y madurez. Un peril clásico, muy bien elaborado con viñedos propios.
14€
Rioja. Garnacha 88% Tempranillo 12%.
Pulido en depósito, poca producción, viñedos con edad. Tremendamente frutal, un nuevo horizonte.
26€
Rioja Alta. Tempranillo 100%.
Vinazo de largo recorrido, en el que se refleja la sabiduría de cientos de años elaborando vinos.
32€
Ribera de Duero. Tempranillo 92% Merlot 6% Malbec 2%.
Complejo, fino y elegante, recuerdos a lavanda y notas balsámicas, algún toque trufado
14€
Bierzo, León. Mencia 100%.
Muy varietal, fruta roja, tomillo y algo minera. Resulta fino y placentero. Recomendamos decantar.
14€
Navarra. Garnacha 100%.
Boca fruta y untuosa, muy gastronómico y refrescante.
14€
Rioja. Garnacha y Miura.
Rosado provenzal.
13€
Navarra. Chardonnay 100%.
Mejor blanco navarro este año. Vibrante, elegante y muy fresco. Reflejo de un viñedo singular.
14€
Bierzo, León. Godello 100%.
Frutas blancas como confitadas y anisadas. Goloso y amable, proyecto pequeño pero vino grande.
14€
Rueda. Verdejo 100% – ET. Naranja.
Notas de fruta de hueso y de hinojos, fino y aromático, muy bueno en boca y sensación fresca.
16€
Rueda. Verdejo 100%.
Intenso en nariz y meloso en boca.
38€
El clásico de siempre, el preferido de Napoleon.
22€
Brut Nature. 100% Chardonnay.
24€
Borgoña, Francia. Pinot Noir 100%.
Una puerta de entrada a la Borgoña, poco maquillaje, mucho placer.
18€
Nueva Zelanda. Sauvignon Blanc 100%.
Espectacular nariz tropical con notas de tomatera y cítricos. Equilibrado, fino y refrescante.
16€
Priorat, Tarragona. 100% Garnacha.
Criado en vasijas de hormigón, es la tercera bodega más antigua de Priorat.
16€
Rioja. Garnacha y Tempranillo.
Meloso y largo en boca.
28€
Ribera. 100% Tempranillo.
Frutas maduras y especias, tradición y carácter, el buquet insignia de bodegas Emilio Moro.
18€
Mendoza Argentina. 100% Malbec
Vino de altura, rojo rubio, amable y sútil. Es la Séptima bodega de Codormiu en el mundo.
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